Il nostro menu
Scegliamo il pesce che arriva dall’Adriatico e le verdure dagli orti goriziani.
Semplici composizioni tra crostacei e ortaggi, pesci e legumi…
Le “canoce” con le zucchine, le vongole telline con la zuppa di piselli, il polpo e i ceci, i “sardoni impanati con radicchio e fagioli”…
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